Czwartek i piątek były kolejnymi dniami pracy naszych stażystów przebywających w Grecji. Trzeba przyznać, że świetnie spisują się podczas wykonywania różnych czynności zarówno w kuchni, jak i na sali konsumenckiej, za co są systematycznie chwaleni przez swoich greckich opiekunów.
Sami uczniowie chętnie uczą się nowych rzeczy, w tym słownictwa greckiego.
Motywacją dla nich jest zapewne pasja, jaką obserwują u swoich szefów, gdy ci przekazują im swoją wiedzę i umiejętności.To ludzie pełni energii, radości życia, zawsze mili, uśmiechnięci, z wielką ochotą współpracujący z młodzieżą, jednocześnie wymagający i konsekwentni. Widać południowy temperament, choć, jak mówią uczniowie, wszelkie prace wykonują bez zbędnego pośpiechu, a zawsze na czas (to jedna z tych rzeczy, które intrygują naszych uczniów).
Ale pobyt w Grecji to również realizacja programu kulturowego, stąd codziennie nasi uczniowie biorą udział w dodatkowych zajęciach.
W czwartek odbyły się rozgrywki w siatkówce plażowej (zespoły mieszane z Kłobucka i z Rawy Mazowieckiej), było dużo emocji i zabawy. Jak zawsze świetni byli zawodnicy z Zagórza - dziewczyny z II TŻ: Kasia Smolarz, Julia Paurowicz i Paulina Dwornik zachwyciły wszystkich swoimi umiejętnościami i kondycją.
W piątek uczestniczyli w wycieczce do Doliny Tempe, gdzie znajdują się m.in. źródła Afrodyty i nimfy Dafne.
Sobota i niedziela były dniami wolnymi od pracy, za to pełnymi wrażeń. W sobotę stażyści wraz z opiekunami zwiedzali greckie Meteory, czyli klasztory prawosławne wzniesione wysoko na skałach wśród chmur (niesamowicie fascynujące miejsce). W niedzielę celem wycieczki były Saloniki - drugie co do wielkości miasto Grecji w regionie Macedonia.
Dodać należy, że przebywającym w Grecji towarzyszy piękna słoneczna pogoda z temperaturą przekraczającą 20 stopni.
