W dniu 7 kwietnia br. uczniowie klasy III TŻiUG oraz IV TŻiUG wraz z opiekunami: Iwoną Gloc, Lidią Ochocką, Teresą Polis, Anną Wiśnik oraz Pawłem Wróblewskim uczestniczyli w tragach gastronomicznych, które odbyły w Centrum Kongresowym w Warszawie. EuroGastro to najważniejsze i największe wydarzenie targowe w Polsce dedykowane branży HoReCa. Targi to doskonała okazja do zapoznania się z nowościami oraz trendami rynkowymi, porównania konkurencyjnych ofert, wymiany poglądów, doświadczeń, poszerzania wiedzy i doskonalenia umiejętności, a także - do nawiązania kontaktów handlowych z przedstawicielami firm z całego świata.
Przy Targach EuroGastro od strony merytorycznej współpracują m.in.: Fundacja Klub Szefów Kuchni, Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni, Europejskie Stowarzyszenie Kawy Wysokiej Jakości (SCAE). Targi EuroGastro znane są ze spektakularnych pokazów, a także prestiżowych konkursów. Każdego roku można spotkać tu znanych szefów kuchni i kucharzy, cukierników, baristów, a także barmanów. Młodzież miała możliwość nawiązania bezpośredniego kontaktu ze znanymi przedstawicielami branży gastronomicznej takimi jak: Kurt Scheller oraz Theofilos Vafidis. Już od kilku lat Targom EuroGastro towarzyszą, często o międzynarodowym zasięgu - konkursy baristów, konkursy kulinarne, a także festiwale – w tym roku Festiwal Kuchni Greckiej.
Do wiadomości podała p. I. Gloc