Wielkimi krokami zbliżamy się do finału projektu Z polskiej prowincji do centrum Europy  - projektu realizowanego w ramach programu unijnego ERASMUS+. Za nami już jego kluczowy etap – miesięczny okres mobilności, związany ze zdobywaniem doświadczenia zawodowego w zagranicznych przedsiębiorstwach. Takie właśnie doświadczenie, połączone z rozwojem umiejętności i kompetencji nie tylko tych zawodowych, ale również językowych, technicy żywienia i usług gastronomicznych oraz technicy usług fryzjerskich zdobywali w partnerskich krajach naszej „Jedynki”- Francji i Włoszech. Pierwszego września swoją przygodę z włoskim fryzjerstwem rozpoczęły uczennice przygotowujące się do zawodu technik usług fryzjerskich, natomiast niespełna dwa tygodnie później, przyszli technicy żywienia wyruszyli do Francji, by tam, uczyć się zawodu pod okiem fachowców francuskiej sztuki kulinarnej.